Theo & Philo Fondente al Peperoncino Labuyo 65%
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Cioccolato fondente 65% filippino al peperoncino labuyo
Una tavoletta vellutata e piccante: il fondente incontra il labuyo, il “peperoncino selvatico” filippino inserito nell'Arca del Gusto di Slow Food. Sulla scala Scoville raggiunge 80.000–100.000 unità, paragonabile al tabasco o al piri piri.
Theo & Philo lavora con il cacao del barangay di Malabog, vicino a Davao City.
Ingredienti: fave di cacao (58%), zucchero di canna, burro di cacao, peperoncino labuyo.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, latte, sesamo e soia.
Formato: 45 g
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