PEARS FOR TEARS Salsa Piccante con pere SWET
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Salsa piccante alle pere
Porta una buona dose di piccantezza senza mai disturbare l'equilibrio del piatto, come farebbe invece una salsa più esotica.
La persistenza del buon peperoncino e la dolcezza della pera si combinano in uno spettro aromatico ampio. Preparata con pere locali, cipolle rosse, aglio fresco e aceto di mele biologico, abbinati a peperoncini habanero coltivati senza sostanze chimiche e a una miscela sottile di spezie schiacciate a mano.
In cucina:
- In un panino o in un croque monsieur.
- In un hamburger, al posto della senape.
- Nelle rillettes di sgombro o di sardine.
Ingredienti: pere**, aceto di mele*, peperoncini habanero**, cipolle rosse*, limone*, aglio, zucchero di canna**, sale di Guérande, spezie.
* biologico
Formato: 100 ml
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