{"title":"Condimenti e Salse Piccanti","description":"","products":[{"product_id":"garum-di-manzo-re-garum","title":"Garum di Manzo Re:Garum","description":"\u003cp\u003eMi dicono tutti che i miei piatti hanno quel \u003cem\u003eje ne sais quoi.. \u003c\/em\u003eNon dite a nessuno dei miei garum!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGARUM DI MANZO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna vera star della cucina. Usa questo Garum per le salse scure,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ezuppe, risotti o pasta. Puoi sostanzialmente sostituire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ebrodo di manzo, anche se dovuto al prodotto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ecaratteristiche, questo garum è molto più sano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRealizzato con ritagli di manzo provenienti da diversi piccoli,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003emacellerie locali in Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Re:Garum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49705048211794,"sku":"GARMAN","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/garumbeefsenzasfondo.png?v=1730062890"},{"product_id":"garum-di-latte-re-garum-copia","title":"Garum di Latte Re:Garum","description":"\u003cp\u003eMi dicono tutti che i miei piatti hanno quel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eje ne sais quoi.. \u003c\/em\u003eNon dite a nessuno dei miei garum\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"columns\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi un pò di \u003cem\u003efunk\u003c\/em\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl nostro preferito quando si tratta di sostituire latte, panna o zucchero. Consiglio dell'esperto: questo garum può anche essere mescolato con il burro. Ti permette di ridurre sensibilmente la quantità di burro nelle pietanze mantenendo lo stesso sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ prodotto con siero di latte altoatesino. Il siero di latte è il sottoprodotto numero uno della produzione di formaggio.\u003cimg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFatti uno spaghettino burro alici e garum di latte!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Re:Garum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49757616963922,"sku":"GARLAT","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/lattesenzasfondo.png?v=1730813009"},{"product_id":"garum-di-pollo-re-garum","title":"Garum di Pollo Re:Garum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMi dicono tutti che i miei piatti hanno quel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eje ne sais quoi.. \u003c\/em\u003eSe solo sapessero..\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIL GARUM DI POLLO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn must per ogni cucina. Questo garum combina i nutrienti del prodotto di base e offre un'incredibile esperienza di gusto. Usalo come brodo di pollo, anche se per le caratteristiche del prodotto questo garum è molto più salutare. Aggiungilo al ragù per una lasagna sensazionale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilizziamo galline ovaiole biologiche in pensione dell'Alto Adige per produrre questo garum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Re:Garum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49757622174034,"sku":"GARPOL","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/pollo_senza_sfondo.png?v=1730813287"},{"product_id":"garum-di-verdure-re-garum","title":"Garum di Verdure Re:Garum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMi dicono tutti che i miei piatti hanno quel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eje ne sais quoi.. Se solo sapessero..\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVeggy Umami:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eArricchisci i tuoi piatti con il garum vegetale vegano. Puoi usare il garum al posto del sale o del brodo. Ovunque nella tua cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto garum è prodotto con verdure biologiche altoatesine, che per motivi estetici non vengono utilizzate nella vendita al dettaglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Re:Garum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49757623583058,"sku":"GARVER","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/veggie_2ae12e69-af5e-4f76-a86e-f25a041cf7a7senzasfondo.png?v=1730813406"},{"product_id":"garum-di-pesce-re-garum","title":"Garum di Pesce Re:Garum","description":"\u003cp\u003eMi dicono tutti che i miei piatti hanno quel \u003cem\u003eje ne sais quoi.. Se solo sapessero..\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIL TUO IMPERO ROMANO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl garum degli antichi romani, rivisitato e raffinato. Un punto culminante del gusto particolarmente adatto per le salse. Usa questo Garum come un olio d'oliva. È perfetto per marinare e soffriggere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoiché l'Alto Adige non ha sbocco al mare, i nostri fornitori sono produttori veneti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Re:Garum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49757632463186,"sku":"GARPES","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/garumpesce_senza_sfondo.png?v=1730813207"},{"product_id":"fumado-salsa-piccante-affumicata-swet","title":"FUMADO Salsa Piccante Affumicata SWET","description":"\u003cp\u003eUn sapore affumicato profondo e complesso dai migliori peperoni affumicati del mondo: il\u003cspan\u003e Pimenton de la Vera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna base di cipolle rosse belgiche caramellate a lungo con zucchero di canna per la rotondità, peperoni Habanero coltivati sui tetti di Bruxelles per la forza, aceto di mele biologico per un tocco di acidità, e aglio fresco e pepe nero per l'equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbastanza versatili da abbinarsi a qualsiasi piatto, purché ti piaccia il fumo, quello vero.\u003cspan\u003eÈ la salsa piccante preferita sia dai vegetariani che dagli amanti del barbecue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eUTILIZZO:\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"o_default_snippet_text\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"h6-fs\"\u003eSul tavolo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"o_default_snippet_text\"\u003e- Con tacos, uova fritte, barbecue al barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"o_default_snippet_text\"\u003e- Mescolato con maionese per mangiare patatine: FUMAYO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"o_default_snippet_text\"\u003e- Qualche goccia di hummus come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Per accompagnare una verdura o un fungo fritti in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"h6-fs\"\u003eIn cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e- Da marinare le costine prima di cuocerle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Per marinare il tofu prima di friggerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Per dare un po' di sostanza al chili con carne o alla salsa di pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In quesadillas o burritos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"h6-fs\"\u003e\u003cstrong\u003eIn un cocktail:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Smocky Mary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Michelada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Freestyle con bourbon o liquore di genziana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eINGREDIENTI:\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCipolle rosse** - Aceto di mele* - Peperoni habanero** - Zucchero di canna** - Pimentón de la Vera - Aglio - Sale marino - Spezie*\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Organico -  100ml\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SWET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54443886248274,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/fumado_salsa.png?v=1787995112"},{"product_id":"fumado-salsa-piccante-affumicata-swet-copia","title":"GREEN LIGHT DISTRICT Salsa Piccante con jalapeno,mele e finocchio SWET","description":"\u003cp\u003eProgettata come salsa verde mediterranea, adatta tanto alle quesadillas o ai tacos messicani quanto al falafel, alla carne dura o alla pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMele Jonagold dell'area di Bruxelles, finocchio biologico, jalapeño verde marinato in aceto di sidro biologico e pepe nero dello Sri Lanka. Niente zuccheri aggiunti.Un po' più salato e acidulo del solito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eUTILIZZO\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSul tavolo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Con pizza o dürüm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Con il tabbouleh, o sul falafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Con i tacos o sui nachos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Con carni grigliate o halloumi alla griglia al barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In un baba ganoush (purea di melanzane).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In quesadillas o burritos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Per ravvivare un gazpacho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In un'insalata libanese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Per dare un po' di squarezza alla pasta di zucchine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn un cocktail:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Margarita piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Acido cubano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Freestyle con mescal o tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cem\u003eINGREDIENTI\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMela** - Pepe jalapeño - Pepe verde - Aceto di sidro* - Finocchio verde* - Sale - Pepe nero del Madagascar*\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Organico - 100ml\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SWET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444017090898,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/greenlight_salsa.png?v=1787995548"},{"product_id":"pears-for-tears-salsa-piccante-con-pere-swet","title":"PEARS FOR TEARS Salsa Piccante con pere SWET","description":"\u003cp\u003ePorta una buona dose di spezie senza mai disturbare l'equilibrio del piatto come farebbe una salsa piccante più esotica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lunghezza in bocca del buon peperoncino e la dolcezza della pera combinate, in uno spettro aromatico! Preparata con pere locali, cipolle rosse belghe, aglio fresco e aceto di mele biologico, abbinata a peperoni Habanero (coltivati sui tetti di Bruxelles senza sostanze chimiche) e una miscela sottile di spezie schiacciate a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eUTILIZZO\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In un panino o in un croque monsieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- In un hamburger invece che la senape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Nei rillettes di sgombro o sardine\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cem\u003eINGREDIENTI\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePere** - Aceto di mele* - Peperoni Habanero** - Cipolle rosse* - Limone* - Aglio - Zucchero di canna** - Sale Guérande - Spezie\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Organico  100ml\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444262654290,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/pears_salsa1.png?v=1787995888"},{"product_id":"sun-burn-salsa-piccante-con-mango-swet","title":"Sun Burn Salsa Piccante con mango,zenzero e lime SWET","description":"\u003cp\u003eFresco ed esplosivo come una grande tempesta nei tropici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeperoni Habanero gialli coltivati senza sostanze chimiche, mango maturi, aglio e zenzero freschi, lime biologico e una complessa miscela di spezie esotiche schiacciate a mano: è un concentrato di sole pronto a trasformare tutto, anche i piatti più banali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione di peperoncino e zenzero aumenta gradualmente il piccante e dà una scarica graduale ma persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eUTILIZZO\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"h6-fs\"\u003eSul tavolo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e- È la regina del pollo allo spiedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Perfetto con fish \u0026amp; chips e ogni tipo di cibo fritto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Qualche goccia di hummus come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Per intingere gli involtini primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Accanto a un piatto di pesce.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn un cocktail:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Moscow Mule\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Freestyle con rum o vodka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cem\u003eINGREDIENTI\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMango - Mela - Aceto di sidro* - Cipolle rosse* - Peperoni Habanero - Zenzero* - Lime* - Aglio - Zucchero di canna** - Sale marino - Spezie\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Organico - 100ml\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SWET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444434424146,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7221\/3074\/files\/sunburn_salsa1.png?v=1787996197"}],"url":"https:\/\/www.cavalloselection.com\/collections\/essentials.oembed","provider":"Cavallo Selection","version":"1.0","type":"link"}